Una receta llena de sabor para incluir okra en nuestra cocina.
1. Calentar la taza de agua hasta que empiece a hervir. Apagar y retirar del fuego.
2. Colocar en el frasco el okra y los dientes de ajo machacados
3. Agregar al frasco el agua caliente, el vinagre de manzana, el jugo de limón, la sal y el eneldo.
4. Dejar refrescar. Si observamos que el okra flota podemos usar unas hojas de repollo colocadas en la parte superior del frasco para empujar el okra hacia abajo y que queden cubiertos con la mezcla de vinagre.
5. Una vez a temperatura ambiente, tapar y guardar en la nevera.
6. Dejar reposando por lo menos unos 3 días para que los sabores se combinen.
