Description
ANCESTRAL es un club de cocina donde aprenderemos recetas tradicionales que se pasaban de generación en generación y que incluyen poderosos ingredientes para apoyar nuestra salud intestinal.
La salud intestinal es la base de la salud de todo nuestro cuerpo.
En este club cada mes nos enfocaremos en una receta y nos reunimos dos veces al mes.
La primera vez para contarte el paso a paso a seguir de la receta. Aquí compartiré contigo los beneficios de los ingredientes que utilizaremos, tips para usar los alimentos como medicina y técnicas para conservar los nutrientes además de aquello que he aprendido en estos más de 8 años en mi propio proceso de sanar el intestino.
Luego de esta sesión tendrás una semana y media para hacer la receta en la comodidad de tu hogar.
Nos volveremos a reunir para compartir experiencias, aclarar dudas que pudieron surgir al momento de aplicar lo aprendido en la primera sesión y seguir aprendiendo juntos.
¿Cómo puedo participar?
Este club es de acceso exclusivo para miembros. Para inscribirte tienes 2 opciones de pago:
Pago mensual de $19.99
Se te solicitará un pago de $19.99 el primer miércoles de cada mes.
Pago de 6 meses $100 (16% de descuento)
Un solo pago de $100
Puedes hacer el pago a través de esta plataforma, por medio de ACH, Yappy y un link de CUANTO app.
¿Qué incluye mi inscripción al club de cocina?
- Link para que puedas participar en vivo en las 2 sesiones mensuales del club
- Acceso a las grabaciones de cada sesión
- Documento en formato pdf con la receta detallada
- Cualquier otro recurso que pueda ser de utilidad para apoyarte
¿Qué recetas prepararemos?
En este club nos enfocaremos en recetas tradicionales para nutrir nuestro intestino y por ende sostener en buen estado a TODO nuestro cuerpo.
Las recetas las iremos desarrollando así:
Julio: La comida es medicina (Caldo de Huesos Terapéutico)
Agosto: Alimentos probióticos (Fermentado de Repollo Morado y Zanahorias Encurtidas)
Septiembre: Alimentos prebióticos (Crema de Zapallo con Cúrcuma y Jengibre)
Octubre: Grasas ancestrales (Ghee)
Noviembre: Fibra amigable para el intestino (Puré de plátano verde con leche de coco)
Diciembre: Comiendo del hocico al rabo (Corazón de res con salsa chimichurri)
ANCESTRAL es para ti si:
- Quieres aprender a utilizar más ingredientes frescos en tu cocina y otros alimentos altos en nutrientes para nutrir tu intestino, tal como se hacía generaciones atrás.
- Estás interesado en aprender a utilizar los alimentos como medicina, para apoyar tu salud intestinal y la salud de todo tu organismo.
- Quieres pertenecer a una comunidad de personas que le dan prioridad a su salud y bienestar.
Cómo es el formato de ANCESTRAL:
- La primera semana de cada mes te llegará la receta que trabajaremos en nuestras sesiones.
- Nos veremos un sábado a las 10am por Zoom para contarte el paso a paso de la receta. Yo preparé ese día la receta en vivo.
- Tendrás una semana y media para preparar la receta en la comodidad de tu hogar.
- Nos reuniremos un miércoles para tener una sesión grupal sobre nuestra experiencia al hacer la receta en casa, los ingredientes utilizados, los aprendizajes, los retos y cómo utilizar lo aprendido para apoyar tu salud.
- Repetiremos este proceso por 6 meses, con 6 recetas ancestrales.
ANCESTRAL es un club de cocina completo porque:
- Tendrás la oportunidad de verme preparar la receta en VIVO.
- Luego tendrás el espacio para hacerlo en tu hogar.
- Al final tendremos una experiencia grupal para compartir y reflexionar.
¿Estás listo para recuperar todo ese conocimiento ancestral y ponerlo en práctica?
Te espero en ANCESTRAL.