Prebióticos
Los prebióticos son un tipo de fibra fermentable que alimenta a los microorganismos benéficos que viven en nuestro intestino.
Los prebióticos son estos componentes que ocurren naturalmente en los alimentos y que promueven el crecimiento de la bacteria benéfica en el intestino lo que aporta grandes beneficios a nuestra salud intestinal. Los polifenoles son otro tipo de prebiótico.
Ejemplo de prebióticos: fibra soluble, almidón resistente, inulina, té verde, cacao, arándanos, moras y miel cruda.
Beneficios
La fibra y los prebióticos pueden aportar muchos beneficios que van más allá de la salud intestinal. Veamos:
- Ayudan a promover la peristalsis: al crear una sustancia gelatinosa que apoya la regularidad del movimiento intestinal.
- Promueven la salud intestinal: ayudan a alimentar a la bacteria benéfica, reforzar la barrera intestinal y regular el sistema inmune.
- Mejoran el control del azúcar en sangre: la fibra soluble ayuda a disminuir que tan rápido se absorben los carbohidratos de los alimentos y por ende apoyar unos mejores niveles de azúcar en sangre.
- Ayudan a reducir el hambre y promover la sensación de saciedad.
- Apoyan la salud de los huesos: al apoyar la absorción del calcio.
Receta de Batido de Papaya y Guineo Verde
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Rinde 1 porción Tiempo de Preparación: 5 minutos
Ingredientes
½ taza de papaya
¼ taza de guineo verde
1 scoop de proteína de tu preferencia
1 cucharadita de aceite de coco o mct oil
jugo de medio limón
¾ taza de agua
hielo
Procedimiento
- Colocar todos los ingredientes en la licuadora y procesar hasta obtener una consistencia cremosa.
- Consumir de inmediato.
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